青苹果超市:依托畅捷通T+实现规模化的门店管控
20载青苹果,一朝见未来
青苹果超市是河北省邢台市威县县城的一家主要经营超市食品、日用百货的零售及奶制品批发的企业。公司老板王总从90年代开始创业,从最早的零售店做起,经过几年的发展,在威县地区经营发展了两家超市门店,,在威县这个县城已经小有名气。
作为企业的总经理,从零售店老板到经营一家企业,一路走来,王总见证着一个企业业务的迅速发展以及公司规模的不断扩大,也让身处零售客户前端销售,拥有20几年经验的王总深知企业未来发展,企业要在几年内实现销售过亿的目标,必须从增加零售客户、增设门店入手。同时,作为企业的决策者,王总非常清楚的是,为了适应企业未来的管理规划,经营管理者对销售终端的管理,销售政策的快速决策,以及在新开门店的快速开展业务的规范流程也提出了更高的要求。那么为了达成企业发展的目标,必须通过管理方法的革新及信息化管理工具进行信息流的支撑,为企业提供快速决策保障。
开分店怎么管?T+管理不犯难
2013年,威县县城内第二家分店开业后,因为两个店面在不同的办公地点,店面的理货员在每天理货完成后在店里制作报表,每周向总部上报一次,总部才能根据理货员上报的情况调配货品,效率非常低,超市货架上经常出现某种商品由于断货挂牌的现象。同时由于销售和库存报告的不及时,月底计算利润时也很困难,最终两个超市数量盘清后才能结账。
作为为君乐宝奶品的县级经销商,业务员跟下游客户对账难,总是对不上账;以往向各终端零售客户配送的汽车在早晨装车后即开始规定路线的配送,晚上回来库存不能及时核对,财务交款以业务交单为准,难以保证真实性。
所有的这些问题都成为王总在实现规划管理目标中亟待解决的,某一个业务环节的疏漏都会给企业造成损失。邢台中天企业管理咨询有限公司提供给企业信息化解决方案和T+在企业的应用给了王总一剂“定心丸”。
T+的应用帮助企业梳理了超市门店零售业务以及奶制品分销两条业务线。首先,借助T+天然的网页登录,不受局域网或广域网的限制的优势,两家门店实现了与总部的实时销售数据的传递以及库存更新。理货员不需要每隔一周向总部上报一次现存量可销量了,这些数据可以实时地在零售业务发生时就体现出来。数据实时就意味着总部每天获得的表的数据就是准确的,公司负责给两个超市进行供货采购的赵总就可以每天根据各类商品的销售排名以及现存量情况有针对性地进行补货发货了。同时,借助系统实时成本的功能,王总终于可以迅速地掌握商品销售的毛利情况,结合销售排名及库龄分析,灵活制定促销政策,减少呆滞货物的积压,增加了销售收入。对于奶制品的经销商管理,T+则通过对经销商的库存销量上报以及业务员的移动手机端应用开展业务,重新梳理了配送车销业务。配送员在规定路线配货后通过手机端下单,占用车辆库存可用量,总部及时掌握各路线配送车的可用量,及时调度配送车的路线,由于经销商库存销量上报的及时以及配送车调度的准确,经销商的断货和积压现象有了很大改善,临近保质期的奶品换货也减少了。
T+应用见成效,管理变新颜
经过一段时间的T+的应用,公司原有的两个部门:零售部,配送部分,都是分开管理,业务衔接无形中耗费很多成本,财务核算更是耗时耗力,现在可以统一管理,超市零售部供货商及下游批发配送客户资料整合在一起使用,减少流程,提高了效率,将零售供货商与配送零售客户紧密联系在一起,为业务开展提供了信息及业务流保证,原来的财务人员4人也减少为2 人。同时,将零售供货商的信息传递给零售客户,增加了业务量及销售机会,报表及数据合为一体,管理更直接方便。
作为总经理,王总切身感受到软件的应用对于门店的配货业务、结算业务、对账业务等都能进行有条不紊的规范化的管理。王总也深刻感觉到一个规范的信息化系统带给企业的价值体现,回顾自己公司的信息化历程,从最早的管理库存,再到财务业务一体化管理,再到现在搭建的多门店、多经销商的分销零售运营系统,前前后后随着管理软件的深入应用,与邢台中天公司续签了九份合同进行逐步应用,也深入体现了一家企业如何从手工管理分步实施实现信息化管理的历程。
王总曾经很感慨地说:“ T+上线应用的过程看似曲折,实则是对我公司内部管理进行规范化管理的一个过程,商贸行业的扩展速度比较快,随之而来的问题也比较多,借助T+管理软件,提升工作效率的同时,还能节约管理成本,为我们在其他区域的业务开展奠定了一个良好的基础。现在不管出差到哪里我都可以很方便看到公司的经营数据,及时、准确很有价值!”
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